Titre du blog : Le plaisir de cuisiner....
Auteur : Cuisto_daniel
Date de création : 04-12-2009
Auteur : Cuisto_daniel
Date de création : 04-12-2009
posté le 09-06-2010 à 18:06:21
FEUILLETE TOMATES ET BRESSE BLEU
FEUILLETE TOMATES ET BRESSE BLEU
pour 4 pers
1 pâte feuilletée
1 kg de tomates
4 oignons rouges
1 fromage bresse bleu
huile d' olive
sel et poivre du moulin
Etaler la pâte feuilletée dans un plat. Laver et couper les tomates
en rondelles et poser -les sur la pâte .Peler les oignons rouges et les couper
en 2 puis en demi-rondelles , les éparpiller sur les tomates .Saler et
poivrer , puis arroser avec l'huile d'olive . Mettre au four à 180° ( therm 6)
10 mn avant de servir déposer le fromage sur le feuilleté et passer au four
10 mn . Server avec une salade verte.
